磨茹汤的家常做法大全,磨茹浓汤做法大全
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本文目录
杏仁蘑菇汤的做法
用料
南杏仁20颗
磨菇5朵
红枣8个
猪肉350克
姜4片
盐适量
做法步骤
步骤1
磨菇泡发 。猪肉整块焯水后切厚块备用。家常
步骤2
汤煲里放足够多的做法做法水,下泡发的大全大全磨菇和焯过水的猪肉 ,红枣,浓汤姜片和南杏仁 。大火烧开后转小火煮2~3个小时 。最后用盐调味即可 。
蘑菇汤的家常做法
蘑菇汤家常做法如下
1、原料 :红萝卜150克 、蘑菇50克 、黄豆30克、西兰花30克 。调料 :色拉油5克、盐5克 、味精2克、白糖1克。
2、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟 ,西兰花改成小颗;
3 、烧锅下油,放入红萝卜 、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
4、待红萝卜块煮烂时 ,下入泡透的黄豆、西兰花 ,调入盐 、味精 、白糖,煮透即可食用。
金针蘑菇汤家常做法
1/8蘑菇洗净,切比较厚的片
2/8鲜香菇洗净,去根一切三或四块
3/8草菇洗净,一切二
4/8秀珍菇洗净
5/8肉丝加入盐 、味精 、淀粉 、水拌匀
6/8鸡毛菜去黄叶老叶,洗净
7/8锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出
8/8锅洗净擦干,再入油 ,油热加入蘑菇 、鲜香菇、草菇 、秀珍菇煸炒 ,加肉丝 ,加盐 ,加水(较多)烧开 ,转中小火烧煮三五分钟 ,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出
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