生拌茄泥的家常做法  ?生拌茄泥的家常做法窍门

悦刻旗舰商城2025-06-11 02:56:3776362

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本文目录

  1. 红烧肉炖豆角豆角苦怎么回事
  2. 吕小厨红烧肉炖豆角正确做法
  3. 西红柿有哪些做法

红烧肉炖豆角豆角苦怎么回事

豆角发苦一般是烧肉因为炒豆角时盐放多了、豆角已经变质、角的家常油温较高或油的做法质量较差 、没有焯水、窍门炒制时未过油 、红烧炒制的肉炖方式不正确等原因造成的。建议购买时挑选新鲜 、豆角的家炖豆无虫害的法红豆角 ,洗净后焯水一遍再进行炒制

有苦味的烧肉豆角是不能够吃的,这样很容易造成有一定的角的家常中毒的情况的发生的,这种豆角考虑质量不高 ,做法考虑是食物有一定的变质 。豆角如果不煮熟,或者是有一定的变质的情况  ,而容易造成有一定的胃肠炎的情况的,所以这样的豆角尽量不要食用 ,避免出现有腹痛的情况。

吕小厨红烧肉炖豆角正确做法

用料

五花肉500克 ,冰糖适量 ,生抽3勺 ,八角2个 ,豆角适量,葱姜蒜适量,盐适量

做法步骤

步骤1

五花肉切块 ,放入冷水中,加几片姜,开锅十分钟捞出 ,控水备用 。

步骤2

豆角洗净 ,葱姜蒜切好 ,准备2块八角。

步骤3

热锅加油,油刚有点热时候就加冰糖 。

步骤4

小火搅拌,待冰糖起泡 ,变黄色即可 。

步骤5

加入准备好的肉块翻炒 。

步骤6

肉块变成黄色后 ,加入葱姜蒜,炒出蒜香味,锅中加热水,加3勺生抽,小火慢炖。

步骤7

炖30分钟后加入豆角,加适量盐在炖20分钟。

步骤8

出锅前大火收汁。

西红柿有哪些做法

西红柿有炒 、煮  、烤、炖 、泡等多种做法 。西红柿是一种常见的食材,而且它具有多种做法 ,可供我们选择 。炒西红柿是一种简单易行的方式  ,可以将其切成块或者丝 ,加入鸡蛋  、豆腐等食材一起炒制;煮西红柿是一种比较健康的方式 ,可以用来做番茄汤或者番茄酱等;烤西红柿则是一种比较特别的方式 ,可以将其切成片  ,加上适当的调料  ,放进烤箱中烤制,制成口感独特的烤西红柿;炖西红柿则是一种非常适合做菜肴的方式,可以将其与肉类 、海鲜等搭配炖制;泡西红柿则是一种新颖的方式,可以将其切成小块 ,与生菜、黄瓜、洋葱等混合在一起 ,加入适量的醋 、油、盐等调料进行拌一拌 。

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