干香菇炒肉的家常做法,干香菇炒肉家常做法
大家好,常做醋里今天给各位分享里脊的法糖家常做法的一些知识,其中也会对糖醋里脊的脊的家常家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长 ,做法如果能碰巧解决你现在面临的常做醋里问题,别忘了关注本站 ,法糖现在就马上开始吧!脊的家常
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猪肉里脊正宗做法
原料 :猪里脊肉500克 。
辅料:生菜(团叶)100克。常做醋里
调料 :白砂糖50克、法糖淀粉(玉米)25克、脊的家常大葱10克、做法姜10克 、常做醋里大蒜(白皮)10克 、法糖猪油(炼制)25克。脊的家常
做法:
(1)里脊肉洗净切成薄片,排松;
(2)用酒,精盐 ,胡椒粉,蛋,味精 ,淀粉将其腌10分钟;
(3)将糖炒好;
(4)肉片下锅,炒到变色;
(5)加入葱 、姜、蒜 ,盐 、味素 ,
素里脊家常做法
主料
里脊 :350g;面粉:100g;鸡蛋:3个
辅料
青汁200克;盐 :5克;
具体步骤
1.里脊肉加入鸡蛋面粉,撒盐胡椒粉拌匀
2.将里脊肉下入油锅
3.炸金黄出锅备用
4.锅中留少许油 ,下入青汁,加入炸好的里脊翻炒均匀。
5.翻炒出锅撒葱花即可 。
里脊肉 的繁琐 做法
里脊肉首先按纹路切成薄片,然后加入调料生抽料酒抓拌均匀 ,然后加入淀粉再次搅拌,最后倒入一些食用油封水份,这样炒起来肉质很嫩滑。若是做水煮肉片就不用封油了 ,可以按前面程序做好直接下锅 。仅供参考,谢谢!
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